Posts Tagged "recept grahamsbullar"

Skållade grahamsbullar

Posted by on Jul 14, 2012 in Bullar | 1 comment

Skållade grahamsbullar

Skållade grahamsbullar är bullar bakade både på grahamsmjöl och vetemjöl (eller bakvetemjöl special) vilket gör att de skållade bullarna blir lite grövre i strukturen. Skållningen gör att bullarna inte blir så smuliga. Ett underbart saftigt och lite mustigare bröd! 20 st bullar        Ingredienser Skållning: 3 dl grahamsmjöl 3 dl kokhett vatten  Efter skållningen: 50 g margarin 3 dl mjölk 50 g jäst 1 ½ tsk salt 2 msk socker eller sirap 5 dl grahamsmjöl 4-5 dl vetemjöl...

Read More